food creation

Works

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Taste of Photography
写真をあじわう

25 April 2015
Venue : IMA gallery, Tokyo
Photo_ work : Hiroshi Iwasaki
Photo_ installation : Hajime Honda, Udagawa Naohiro

見れて食べれる写真作品

六本木アートナイト2015の展示としてamana inc.が運営するIMA galleryで発表した「Taste of Photography 写真をあじわう」 。
食材に埋もれる眼、鼻、口、耳。「人体と食の極めて曖昧な関係」が写し取られた4点の写真作品。展覧会では、それらの写真がプリントされた円形のトレイが、実際に食材が盛り付けられたフードインスタレーションの中に配置されました。参加したゲストは、食の「虚像と実像」に戸惑いながらも、眼で見るだけではなく、徐々に手を伸ばし、口に入れ始める。視覚的なメディアである「写真」を味覚の領域でも鑑賞するように試みた作品。